7月限定!店長お勧めセット
銀座三越の催事
人気中華福袋
初めての方限定!お試しセット
温めるだけでOK♪中華7品セット
栄養たっぷり♪緑黄中華セット


ネットグルメが銀座三越に
大集合!販売期間中、
テレビ東京の有名番組
「ワールドビジネスサテライト」

の取材を受け、10月16日に
テレビ放映されました。



全国の美味を知り尽くす
スポーツキャスターの
舞の海
さんに大絶賛されました




 ・お試しセット(中華の定番)
 ・本格中華料理7品セット
 ・まんぷく中華セット
 ・まんぷく点心セット
 ・緑黄色中華セット
 ・銀座三越の催事中華福袋
 ・酢豚
 ・八宝菜
 ・海老のチリソース
 ・肉団子甘酢あんかけ
 ・根菜団子甘酢あんかけ
 ・麻婆ナス
 ・鶏つくね旨煮あんかけ
 ・芙蓉蟹(かに玉)
 ・
ジンジャーチキン(蒸し鶏
 ・カシューナッツ炒め
 ・ニンニクの芽中華炒め
 ・鶏肉と青葱の味噌炒め
 ・チンジャオロース
 ・ブロッコリーカニ身あん

 ・中華丼
 ・セロリと豚肉の香味炒め
 ・ホイコーロー
 ・紋甲イカのチリソース
 ・白身魚の甘酢あんかけ
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 ・ゴーヤチャンプル
 ・棒々鶏(バンバンジー)
 ・海老の中華マヨネーズ
 ・イカとアスパラ中華炒め
 ・四川風♪麻婆豆腐
 ・ホタテの四川風炒め
 ・海鮮のXO醤炒め
 ・手羽元スペアリブ風
 ・油淋鶏(ユーリンチー)
 ・白菜と海鮮クリーム煮
 ・将軍餃子
 ・しそ餃子
 ・ニラ餃子
 ・赤シュウマイ
 ・海老シュウマイ
 ・豚饅頭(大)
 ・豚饅頭(小)
 ・京風パリット春巻き
 ・海老ニラ饅頭
 ・フカヒレ入り玉子スープ
 ・カニ身入り中華スープ

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 ・揚げそば中華あんかけ
 ・黄金チャーハン
 ・あんかけチャーハン
 ・上海びーふん
 ・上海海鮮塩焼きそば

 ・ジャージャー麺
 ・担々麺
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 ・ゴマ団子
 ・アイス中華ポテト
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 ・豆乳プリン
 ・京豆腐セット
 ・京都鍋(冬季限定)
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商品カテゴリ一覧 > 送料無料セット > ランさんが40年以上懸けて作り上げた将軍餃子(45個)【送料無料】

台湾で生まれ、15歳から台湾の高級中華料理店で修行してきた。兼ね備えた料理センスに並々ならぬ努力を重ね、
   若くしてトップ中華料理人になる。そして、日本に本場中華料理を伝来するために来日する。彼の動作には、無駄が
   なく、全てに意味がある。一つ一つの料理に手間をかけ、味に納得がいくまで作り続ける。妥協を許さない料理人で
   ある。厨房に立った彼を見れば、一目瞭然にその迫力がが伝わってくるのである。

京都東山発祥 将軍餃子


職人 欒 徳茂のこだわり


1つずつ心を込めて手で巻いております!!
こだわり1


チャイナノーヴァの将軍餃子は、全て手で巻いております
最近は、どのお店も大量販売するために、機械を使って大量に餃子を作っています。
はたして、そんな職人の心がこもっていない餃子がおいしいでしょうか?
 どのお店もお客様に喜んでいただくために、よい商品を提供しようと日々努力しております。
お客様に喜んでいただくためには、2つの方法があります。1つは、商品を大量に生産し、お客様に安く
提供する方法
(機械を使う)。もうひとつは、値段は少し張るが一つずつ職人の心を込めて手で巻く
方法
(一度に作れる数は、少ない)どちらの方法も、お客様にとってメリット、デメリットがあると思いますが、
チャイナノーヴァでは、後者の方法を選択しました。
 日々進化していく世の中で、人間は便利なものばかりを追及するようになってきました。しかし、便利なものを
追求するあまり、
人間は、心というものを日々忘れがちになってきていると思います。職人というのは、
お客様に喜んでいただきたい、おいしく味わってもらいたい、幸せになっていただきたいと心を込めて、
魂を込めて料理を作っている
のです。
機械には心はありません
 時代に反しているとは思いますが、
心を込めて作った商品を心を込めて味わって頂きたいのが、私、欒 徳茂
の考え
であります。心を込めて作った餃子、必ず皆様に伝わると思い、日々頑張っていきたいと思います。


大豆タンパクをつなぎに使用しておりません!!


こだわり2
大豆タンパクとは?
脱脂大豆を原料として、その中に含まれているたんぱく質だけを
取り出したもの。主に加工食品素材として、畜肉加工品・水産加工
品などに混ぜられている。
(例)ちくわ、ソーセージなど
大豆タンパクは、主にコストダウンのために使われるのですが、
その
食品の持つ本来の触感を失うことになるので、こだわりを持つ”
チャイナノーヴァ”では、一切使用しておりません。
また、
腐敗を防ぐために使われる保存料(食品添加物)も一切使用
しておりません。
”チャイナノーヴァ”は食品に対して本物志向で
あり、食品の本来の味を第一に考えているお店です
油を搾り取られる前の大豆




機械では味わえない、
職人の心
(手作り)をご堪能下さい






商品内容
【商品】
将軍餃子(45個入り)
 ※冷凍の状態でお送りいたします

【原材料】
キャベツ、ニラ、玉葱、豚肉、豚脂、塩、砂糖、胡椒、
調味料(アミノ酸等)、生姜、ニンニク、醤油、ゴマ油、
カキ油、サラダ油、一味、その他(原材料の一部に
小麦・大豆を含む)、小麦粉、澱粉、菜種油


【賞味期限】
冷凍庫にて1ヶ月間

【送料について】

送料無料
ただし、沖縄・離島にお住まいの方は、別途送料500円
請求させていただきます。


【同梱注文について】
店内の中華惣菜・点心の全てと同梱可

 同梱とは???
   複数の商品を同じダンボールに入れて送ること。
   
1つ分の送料で、複数の商品を購入することができるので、
    お得!
送料無料商品と同梱すれば、全て送料無料となります

【お支払方法】

・クレジット決済
・銀行振込(前払い)
・郵便振替(前払い)
・代金引換


【調理方法】
 
1. フライパンに小さじ2杯(10cc)の油をいれ、強火で1分半加熱して
   フライパンを温めてください。
2. 餃子を並べ、熱湯150ccを餃子にかけてフタをし、中火〜強火で
   約4分間加熱します。
3. フタをとり強火で水分がなくなり餃子の底がきつね色になるまで
   焼くと出来上がり。


ランさんが40年以上懸けて作り上げた将軍餃子(45個)

ランさんが40年以上懸けて作り上げた将軍餃子(45個)【送料無料】

商品番号 gd57

定価3,161円のところ
当店特別価格1,980円(税込)

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